Gruszka z serem gorgonzola

Uwielbiam to połączenie  smaków. Pyszna, dojrzała, soczysta gruszka np. odmiany Williams i ser gorgonzola.

Obieramy gruszkę ze skórki, przecinamy w poprzek, wydłubujemy delikatnie twarde części z pestkami i napełniamy gruszkę serem. Zamykamy gruszkę i wkładamy do piekranika nagrzanego do 200 stopni na około 15 minut.

Podejamy na ciepło i  z miodem:)